這家是乾杯集團旗下的鍋物品牌-黑毛屋，走的是高品質，店內氣氛也非常好
服務人員也非常細心的協助煮餐點
↓Menu, 光是和牛, 就有三種可以選擇
↓上菜摟, Bellota 伊比利豬鍋物, 選擇壽喜燒的吃法
↓首先, 服務員會先幫您的鍋內上油
↓把肉微微的煎一下, 加入壽喜燒醬汁
↓服務員直接幫我放到蛋液裡面, 趁熱吃, 非常順口, 肉很Q彈
↓再來是放蔬菜, 靜靜的等待
↓會放大概8分滿, 慢慢燉煮! 還有一半的青菜之後自己煮
↓最後, 服務生會煮烏龍麵, 把剩下的蛋液一起煮
↓也是超好吃! 烏龍麵再度提升一個精華!
↓甜點，有抹茶紅豆餅、水果、紅茶, 沒甚麼特別的
心得:
整體而言, 服務程度一百分, 因屬於走高階鍋物, 蔬菜很新鮮, 肉質很Q彈, 但是就是份量稍嫌較少!
不定時有平日商業午餐, 倒是滿划算的!
[商家資訊] 黑毛屋 大直店
地址: 104台北市中山區北安路780號
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